Gizela Czyż, emerytowana nauczycielka zamieszkała w Łubiance, odkryła technikę pergamano w 2008 roku. Ta niepozorna sztuka w rękach seniorki stała się formą artystycznej ekspresji, kreując prawdziwe dzieła na przezroczystym papierze pergaminowym. Jej pasja nie ogranicza się jednak do pergamano – pani Gizela z zapałem maluje oraz angażuje się w różne formy twórczości artystycznej.
W jej domu można zobaczyć liczne obrazy, które tworzą domową galerię. Pracownia seniorki to miejsce pełne materiałów i ukończonych prac, znajdujących się w starannie uporządkowanych skrzynkach. Jak sama przyznaje, nie ma dnia bez pracy przy pergaminie, co staje się integralną częścią jej życia.
Pani Gizela uczy innych techniki pergamano, wydając około 300 certyfikatów osobom, które przeszły jej kursy. Przygotowuje pomoce dydaktyczne, omawia etapy pracy oraz wskazuje mocne i słabsze strony wykonanych dzieł. W pracy z uczniami podkreśla znaczenie cierpliwości i dokładności.
Pomimo upływu lat, pasja pani Gizeli do rękodzieła nie mija. Wspólnie z mężem Eugeniuszem, który jest zapalonym pszczelarzem, angażuje się w działalność artystyczną oraz w życie rodzinne, świętując niedawno Diamentowe Gody po 60 latach wspólnego życia. Oboje dzielą się wspólnymi pasjami, a ich rodzina wzbogacona jest o dwoje dorosłych dzieci i dwoje wnuków.
Właśnie jej historia stała się inspiracją do cyklu "Senior z pasją", inicjatywy Powiatu Toruńskiego, mającej na celu promowanie aktywności i twórczości seniorów. Spotkanie z panią Gizelą zainaugurowało ten projekt, ukazując, że twórcze życie można prowadzić na każdym etapie w życiu.