W Toruniu rośnie liczba osób z objawami zakażenia układu pokarmowego. Do tej pory zarejestrowano 67 przypadków.
Nowe objawy wystąpiły u dzieci uczęszczających do żłobka w Łysomicach, a w szpitalu przebywa jedna osoba dorosła oraz troje dzieci.
Jak poinformował Łukasz Betański, rzecznik Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy, wszystkie przypadki zakażeń - w żłobku w Toruniu, przedszkolu w Grębocinie oraz Domu Dziennego Pobytu dla seniorów w Toruniu - są związane z tą samą firmą cateringową.
Wyniki pierwszej serii badań żywności, takich jak jajka i pasty jajeczne, nie wykazały obecności bakterii. Również w wymazach z talerzy dziecięcych nie znaleziono Salmonelli.
Jednakże, jak ustalono 20 lipca, obecność bakterii Salmonella stwierdzono u jednego z pracowników cateringu, który został natychmiast odsunięty od pracy.
Inspekcja sanitarna obecnie bada powiązania między zakażeniem pracownika a możliwością przeniesienia bakterii do przygotowywanych posiłków.
Salmonella przenosi się głównie drogą pokarmową, a do zakażenia dochodzi często z powodu nieodpowiednich praktyk higienicznych.
Sprawa będzie monitorowana, a kolejnych informacji można się spodziewać w najbliższym czasie.